Hochzeitsempfang und Dinner in Gibraltar
Der Teil, an den sich Ihre Gäste tatsächlich erinnern: der richtige Raum, das richtige Menü, das richtige Timing — lokal verhandelt und koordiniert.
Locations und Küche
Räume, die wir persönlich kennen
Marina-Terrassen, Dachbars mit dem Felsen im Rücken, private Speiseräume, Hotelsäle und Villagärten jenseits der Grenze. Wir empfehlen nach Saison, Gästezahl und Lärmschutzzeiten — nicht nach Provision.
Menüs und Verkostungen
Mediterrane, britische, spanische oder fusionierte Menüs, Canapé-Empfänge, Sharing-Tische, Degustationsmenüs und Spätsnacks. Ernährungsanforderungen werden gastweise erfasst und schriftlich an die Küche übergeben.
Getränke, Personal und Styling
Empfangsgetränke, Weinbegleitung, Open-Bar-Pakete, Cocktailservice, Leinen, Gedecke, Menükarten, Sitzplan und Kerzenarrangements — alles in einem Angebot, mit einem Ansprechpartner.
Empfangsplanung in einer kleinen Jurisdiktion ist Beziehungssache. Wir verhandeln direkt mit Locations, mit denen wir jeden Monat zusammenarbeiten, was realistische Mindestumsätze, ehrliche Kapazitätsangaben und einen tatsächlich lesbaren schriftlichen Vertrag bedeutet — statt eines Broschürenpreises, der am Tag selbst wächst.
Wir gestalten den Ablauf des Abends gemeinsam mit Ihnen: Empfangsgetränke und Canapés, während die Fotos fertiggestellt werden, gesetztes Dinner oder Sharing-Tische, Reden zu einem Zeitpunkt, an dem die Gäste noch frisch sind, der Tortenanschnitt, der Eröffnungstanz und die letzte Bestellung. Ihr Koordinator hält diesen Zeitplan am Abend selbst ein und kümmert sich um die Location, damit Sie es nicht müssen.
Änderungen der Gästezahl sind normal. Wir halten den Plan bis zur Bestätigungsfrist der Location flexibel, verwalten Zusagen und Ernährungslisten und erstellen für Sie den finalen Sitzplan, die Platzkarten und die Menüs.
Was im Service enthalten ist
- Location-Vorauswahl passend zu Gästezahl, Saison und Budget
- Preisverhandlung und Vertragsprüfung in Ihrem Namen
- Menügestaltung, Verkostung wo verfügbar, und Verwaltung der Ernährungsanforderungen
- Getränkepakete, Barservice und Weinauswahl
- Tisch-Styling: Leinen, Gläser, Kerzen, Menüs und Platzkarten
- Sitzplan, Verfolgung der Zusagen und finale Gästezahlen
- Koordination am Abend selbst und Timing der Dienstleister
Richtwert ab £55 pro Gast für ein gesetztes Dinner mit Empfangsgetränken; Exklusivmieten und Premium-Locations werden individuell berechnet.
Häufige Fragen
›Wie viele Gäste kann Gibraltar aufnehmen?
Von einem intimen Tisch für vier bis zu Empfängen mit deutlich über hundert Personen. Ab etwa achtzig Gästen schauen wir meist auf Hotelsäle oder Villen jenseits der Grenze.
›Kann der Empfang in Spanien stattfinden?
Ja. Viele Paare heiraten in Gibraltar und feiern in Sotogrande, La Línea oder Marbella. Wir übernehmen den Transport und das Timing.
›Gibt es eine Lärmschutzzeit?
Das ist von Location zu Location unterschiedlich, und wir nennen Ihnen die tatsächliche Sperrzeit vor der Buchung, nicht erst nach der Anzahlung.
›Können wir eine Verkostung machen?
Bei den meisten Locations ja, meist am Vortag oder bei einem Planungsbesuch.