Réception et dîner de mariage à Gibraltar
Ce dont vos invités se souviendront vraiment : la bonne salle, le bon menu, le bon timing — négociés et coordonnés localement.
Les lieux et la table
Des lieux que nous connaissons personnellement
Terrasses de la marina, rooftops avec le Rocher en fond, salons privés, salles d'hôtel et jardins de villas côté espagnol. Nous recommandons selon la saison, le nombre d'invités et les horaires autorisés — pas selon la commission.
Menus et dégustations
Menus méditerranéens, britanniques, espagnols ou fusion, cocktail dînatoire, tables à partager, menus dégustation et snack de fin de soirée. Régimes alimentaires recensés invité par invité et transmis par écrit en cuisine.
Boissons, personnel et décoration
Vin d'honneur, accords mets-vins, forfaits open bar, service cocktails, nappage, dressage, cartons de menu, plan de table et scénographie bougies — un seul devis, un seul interlocuteur.
Organiser une réception dans un si petit territoire est affaire de relations. Nous négocions directement avec des établissements que nous faisons travailler chaque mois : minimums de dépense réalistes, capacités annoncées honnêtement et contrat écrit réellement lisible — plutôt qu'un prix de brochure qui gonfle le jour J.
Nous construisons le déroulé de la soirée avec vous : cocktail d'accueil pendant la fin des photos, dîner assis ou tables à partager, discours placés quand les invités sont encore frais, découpe du gâteau, ouverture de bal et dernier service. Votre coordinateur tient ce planning le soir même et gère l'établissement à votre place.
Les variations de nombre d'invités sont normales. Nous gardons le plan souple jusqu'à la date limite du lieu, gérons les réponses et les régimes, et produisons le plan de table, les marque-places et les menus.
Ce que comprend la prestation
- Sélection de lieux adaptée au nombre d'invités, à la saison et au budget
- Négociation des tarifs et relecture du contrat pour vous
- Création du menu, dégustation si disponible, gestion des régimes
- Forfaits boissons, service bar et sélection des vins
- Décoration de table : nappage, verrerie, bougies, menus, marque-places
- Plan de table, suivi des réponses et effectifs définitifs
- Coordination le soir même et timing des prestataires
À partir d'environ 55 £ par invité pour un dîner assis avec vin d'honneur ; privatisations et lieux premium chiffrés au cas par cas.
Questions fréquentes
›Combien d'invités Gibraltar peut-il accueillir ?
D'une table intime de quatre à des réceptions de bien plus de cent personnes. Au-delà de quatre-vingts, nous regardons plutôt les salles d'hôtel ou les villas côté espagnol.
›La réception peut-elle avoir lieu en Espagne ?
Oui. Beaucoup de couples se marient à Gibraltar et célèbrent à Sotogrande, La Línea ou Marbella. Nous gérons le transport et le timing.
›Y a-t-il un couvre-feu sonore ?
Cela dépend des lieux, et nous vous annonçons l'horaire réel avant la réservation, pas après l'acompte.
›Peut-on faire une dégustation ?
Dans la plupart des lieux oui, généralement la veille ou lors d'une visite de préparation.